ダメダメ課長日記。

家でもダメダメ、会社でもダメダメ そんなダメ男サラリーマンが書く「電子日記」です!

ごはん

無料餃子券。

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ハンナリーズの観戦をし、百貨店でお買い物

帰りに「無料餃子券がある」と言われ
それならと餃子の王将へ

京都四条大宮にある王将1号店!久々です〜

で、
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餃子を食って帰宅です〜
寒い寒い一日でした!



撮り鉄メシ:ほっともっと弁当。

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撮り鉄記:2025ぼくのなつやすみ。/60】

ホテル到着後、ふらっと食べに行こうかと

思っていましたが、暑さでそんな体力が
残っておらず、ホテル手前のほっともっとで
お弁当を買いました〜のり弁

プレミアムソース
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よーわからんけどプレミアムなんだ・・・


寂しい夜ごはんです。


 2025年8月撮影


ごはんに行きます。

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撮り鉄記:2025春ダイヤ改正直前!代休で九州/38】
ホテルへ行く前に「ごはん」です

九州に来てしばらくしてから鼻がムズムズ
このムズムズは「花粉」だ・・・京都では
感知しなかったおいらのお鼻が九州で感知
したよ・・・ちょっと辛いなぁ〜
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どんどん歩いて行きます〜
しかし都会ですなぁー
よくわからないけど、この辺りはオフィス街なのかしら。
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珍しくお天気がいい

到着です!
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地下鉄赤坂駅から徒歩で約10分ちょいかな

行きたかったお店です!!



2025年3月撮影


博多バスターミナルでごはん。

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撮り鉄記:代休で九州/155】

あまり人気のないこの博多バスターミナル

めちゃめちゃ空いてるやん
こりゃ待ち無しで食べられるな、と思いきや
並んでる・・・ここまで誰もいなかったのに。

で、私が選んだ昼ごはんは
こちらです
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うどんです
えっ博多でうどん?

はい、博多と言えばとんこつラーメンですが
うどんも有名〜とはつい最近知った(笑)
なので、本日の撮り鉄メシは
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こちら
牧のうどん」
です!


 2024年12月撮影


飯塚精米店。

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撮り鉄記:東京撮り鉄大会9/86】

腹が減ったな・・・・・

こんな事もあろうかと思い買っておいた。

飯塚精米店のおにぎりを

さぁモグモグタイムです
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実は最初に寄った時に買おうとしたけど
あまりにも暑いので傷むとヤバいと思い
その場で欲しいおにぎりを目を付けただけで
お店を後にした。

約1時間ちょっとしてから再び訪れたが
えっ 空やん
何も無い
でも、赤飯と梅だけが残っていたので取りあえず
2個購入〜 赤飯は絶対に食べたいと思っていたので
よかったが、ウインナーが買えなかったーーーーー
うーーーー残念
まさか1時間後にあれだけあった
殆ど無くなっているとは・・・・
さすが米屋のおにぎり

お味はハズレ何かあるはずがない
あ〜日本人で良かったと思うお味です



 令和6年9月撮影


豆ごはん。

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豆ごはんの季節ですね〜

奥さんはあまり好きではないので
ほぼ食卓には登場しない豆ごはん。

でも・・・・母が差し入れしてくれます
今年も母の豆ごはんで夕食です。
ちなんみに手前のお好み焼きも差し入れ
してくれました
うまいなぁ〜。

お気付きかもしれませんが
私のお茶碗は100均の子供用お茶碗。
そうです、白米を爆食いしないように
小さくしています(夕食時)
糖尿病一歩手前、いや半歩手前なもんで・・・・





けいらん。

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寒い日が続きますね・・・

京都は雪こそ積りはしませんでしたが
底冷えが酷い

と言う事で、今日のお昼ごはんに
「けいらん」を作ってもらいました。
けいらんって何っ

はい、「けいらん」とは京都のソウルフード
おうどんの上に溶き卵と生姜を入れたあんかけ出汁を
かけて食べるおうどんです。
今日はリッチに「お揚げさん」と「かまぼこ」を
入れたけいらんです(笑)

これが温まるんです



生存確認。

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今夜は奥さんが不在なので

母宅へ生存確認。
晩ごはんをよばれる。

この夏から少し体調がすぐれない・・・・
今日も京都は35℃超えた
心配していたけど、やっぱりすぐれないようだ
暑すぎる。
それでも晩ごはん「何もないで〜」と言いながら
作ってくれた、感謝感謝。


明日は昼から母とお墓参り
今度は私がご馳走しよう。
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途中で牛も追加して来た
母ちゃん、食えん
おいら、そんな若くないけ。


生存確認。

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本日、87になった母。

この夏、一時体調を壊しどうなることやらと思ったが
そう簡単にはね・・・・
さすがにこの夏は堪えたようだ、少し元気がない
今年も強烈な暑さだったので仕方がないが。

お盆時に昼ごはんを食べに行った時の写真
冷奴定食を出してくれた
暑い時はやっぱり美味しい〜
「たまには牛も食べなあかんで」と普段から言って
いるので、「昨日の残り」と牛肉の甘辛煮も出てきた
マメに食事を作るので食事はあまり心配ない!

さらに寿司も・・・いやいや、ごはんに寿司って!!
それぐらい食べられるやろ〜と無理やり食べさせられた
私ももうそんなに若くないよと思いながら・・・・


暑さももう少し、あんなにパワフルだった母も
やっぱり弱って来てるな、今日で87
まだまだ元気に居てもらわないとね〜



生存確認。

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奥さんがお出掛けなので、母の所へ生存確認と

昼ごはんを食べに行って来た。

洗濯機の調子を見て欲しいやら蓋が開かないやら
色々とやって欲しい事を頼まれ、最後は「甘いお酒が
飲みたい」と言うもんだからお酒を買いに行って来た。
最近、神経痛に悩まされちょと歩くのが辛そうだが
口はめっちゃ達者である、マシンガントーク炸裂(笑)

まぁ元気そうで何より
健康診断も「ちょっとお肉を食べなさい程度」で
あとな何も無いらしいからこちらも安心だ。
暖かくなれば温泉でも連れて行こうかと思った
本日の生存確認でした。

ちなみに本日の昼ごはんは「肉じゃが定食」
ごはん二杯も食べ、まだお腹いっぱいである
帰りにお好み焼きを焼いてくれたので
夕食はお好み焼きで
したいと思います!


大晦日。

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大晦日。

正月休み3日目、掃除ー買い物ー掃除ー買い物ー掃除ー買い物の
3日間。今日は恒例、百貨店で御年賀を買い、そして奥様の好物
ローストビーフを買いようやく終わるかと思いきや、只今おせち
料理のお手伝いをしながらブログを書いております・・・・

一年、あっと言う間でした
今年もズルズルと心の病に悩まされ来ましたが
無事2022年を終える事となりました〜

また新しい年を迎えますが
平穏無事な一年であればと思いますね。

今年は百貨店でお弁当を買いました
憧れの「まい泉」のお弁当ですーーー
いつかは本店で食べる日を楽しみにしてるんです

お味?? とんかつ、柔らかいわ〜
上品なとんかつ弁当で最高です!

来年もお年賀を買い、ローストビーフを買い
まい泉のお弁当を買って帰ると言うルーティンに
しようかと思います!!

今年もあと数時間!
皆さま今年もありがとうございました
よいお年をお迎えください



大晦日 ダメダメ課長


逆・生存確認。

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今日は母の家に生存確認の為

行く予定をしていましたが
昨日UPしたように、私が
濃厚接触者(?)となったので
母の家に行くのを辞めました。

そうすると昼前に母からLINE電話
「あんた大丈夫かいな」と。
こっちが心配しないとダメなのに
今日は逆です・・・
「今からお好み焼き焼くから」と
差し入れしてくれた。 大きいタッパーに
5枚重ねのお好み焼き・・・
ニラ入ってるし、豚肉の代わりにハムやし!!
お好みか何かわからんお好み焼きが
届きました〜(笑) さすがです(笑)

お陰様で現在も体調の変化がありません
明日、出社してどうなってるか・・・・

健康第一!


ちょっと気分が凹み気味でしたが
最近調子が良い!この調子で夏を楽しみたいね〜

夜ごはん。

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こんばんは。

今日は「撮り鉄」に行く予定をしてましたが
イマイチそういう気分になれなかったの
急遽中止にした。気分の浮き沈みが激しい・・・
滑らかな気分にするために「撮り鉄」と
思ったが、やっぱり気分が向かないわ。

と言う事でとお買い物へ
夜ごはんは作らないと言う
毎日毎日頑張って作らなくても、手を抜い
たらええねんで!と。
今夜は外食か家ごはんにするのか
なかなか決まらなかったが、お弁当が
いいと言う事になり、それならあまり行かない
スーパーへ行く事になりお弁当をゲッツ

今夜はスーパーのお弁当を食べながら
BSで「寅さん」を見ながら大爆笑しながらの
夜ごはん!!

こんな日、全然OKです


生存確認。

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久々の「生存確認」。

仕事からの帰りなど、ちょくちょくと母の所に寄って
いたが、コロナや残業が増えなかな寄れない日々。
今日は予め「昼ごはん食べさせて」とリクエストして
おいた。ボケ防止の為にも誰かのために食事を作ると
言う事をさせないとね、ほんまにボケてもらったら
困るからね〜。
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「何もないよ」と言いながらこの量
おいら、そう若くないヨと言いたい所だが
せっかく頑張って作ってくれたので文句言わず
食べました。
ハンバーグに餃子入りの野菜スープ、ホタルいかの柚子胡椒の
酢の物。  野菜スープが効く・・・腹が・・・・
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最後は「桜餅」で〆。
85の母さん
相変わらずお元気、何より。
骨の年齢が70代前半と医者から言われ喜んでました
英会話もしてるけど覚えられとも。
元気です、人生100年時代、まだまだ元気で
頑張ってよ、おふくろさん!


肉系なし。

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3週間に一度は作るかな〜焼飯弁当(笑)

が「肉系入れないの? ソーセージとかベーコン」
朝から切るのが邪魔臭いので、余ったごはんに
ミックスベジタブル、味付けは適当!

これでいいのだ


その他、質素な弁当を「開発」しましたが
あまりにもビジュアルが悪すぎてUP禁止(笑)

今度はカレー弁当をやってみようかと
思います。乞うご期待



 コロナに負けるな日本!





失敗。

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朝の短い時間で作る、いや詰める

マイ弁当。
今回は「唐揚げ弁当」です!
昨夜の夜ごはんのおかずを残し弁当にIN

でもね・・・失敗したのよね〜
冷蔵庫から出してそのままお弁当にIN
これ失敗ですね・・・唐揚げ硬かった・・・

ちなみに野菜の入らない時は
野菜ジュースで補います



 コロナに負けるな日本!

生存確認。

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歯医者さんの帰りに母の所へ。

お昼ごはんをオーダーしておいたのですが・・・・

「野菜を食べなさい」と1万回ぐらい、いやもっとかも
ずーっと言われています、今日も「野菜を食べないとあかん」と
言い、野菜スープを作ったと
浜松の餃子も入れた母特製野菜スープがまず出て来ました
そして
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昨日の残りだとまた一品
そして
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得意技、大根の葉を炊いた一品が出る
そして
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お漬物、失敗したと言うが、全然旨い。
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母ちゃん、おいらこんなに沢山食えんよーーーー

さらにサバを出して来たのでSTOP
絶対食えんから、いらないとお断りする。

別の歯医者さんへ行っていた嫁がやって来た
丁度野菜スープが飲みたかったと、3人で昼ごはん!

満腹
もう満腹を通り越した

昨日からまた寒波で寒いが、お陰様で84の母は
今日もよく喋り元気でした!!

ご馳走さんでした

生存確認完了


 コロナに負けるな日本!

服を着せます・・・。

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お気にのTHERMOSのスープポット!とJR貨物の桃太郎


予めポットを温めてお味噌汁やスープを
入れるのですが、どうも思っていた温さでない!!
そんな事を言っていたらがコレを使ったら
貸してくれた スープポットを包むカバー

そんな変わらないだろうと思っていたが
気のせいかもしれませんが、1時を過ぎても
2時前でも、スープが温いよ! そんな効果が
あるもんでしょうかね・・・・効果覿面??


ほんのり温かいごはんと
ほんのり温かいお味噌汁で
窮屈な営業車で今日も自作お弁当を食べる
ダメダメ課長です


 コロナに負けるな日本!


10分少々。

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眠い目をこすりながら、冷凍室からミックスベジタブルを出し

フライパンへ。ミックスベジタブルを炒めながら
冷ご飯をチン。チン出来るまでにミックスベジタブルに
タマゴを落とし、いいタイミングでチンした冷やご飯を
フライパンへ入れる。よく炒め最後に薄口醬油を入れて
出来上がり! 調理時間10分少々。

焼き飯弁当です!
少し面倒くさいが、冷やご飯を処理できるのでGOODです

肉系が入っていないので
が「まずそー」と言ったが

美味しかったもんねーだ!!


※ミックスベジタブルを炒めながら、塩コショウしています。

 コロナに負けるな日本!

生存確認。

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今日は久しぶりに歯医者さんへ。

かかりつけ医が廃業されたので新しい歯医者さんをと思い
決めたのが、母の家に近い歯医者。
これなら、歯医者帰りに嫌でも寄れるなぁ〜と・・・(笑)

コロナ禍であまり母の所へ行くのも控えていますが
今日は歯医者さん帰りに予定通り生存確認に寄った。

ピッタリ正午、なのでラーメンを作ってくれた
昔から母は素ラーメンは絶対作らない!何かをラーメンに
入れるのだ・・・今日は採れたての「高菜」と「たまご」!
ふわふわで柔らかい高菜が絶妙ー!
美味しい高菜〜と言っていたら・・・・
不思議なモノが出て来た
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なんじゃこりゃ

母曰く、山芋を食べないとあかん!と思って
お好み焼きを作ったみたいだけど、山芋を入れすぎて
固まらなかったそうだわ!豚もしっかりのってるが
何かわからん食べ物で爆笑しました!!

まぁアレもコレも食べないとあかんと言う気持ちが大事
元気な証拠です!

また来週も歯医者さんなので、また昼ごはんを
オーダーしておきます〜

ちなみに、テーブルにはりん子ちゃんがいますね〜
りん子ちゃんの代わりだそうです




 コロナに負けるな日本!

復旧。

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久しぶりのUPです・・・

昨年末からPCの状況が悪く、とうとうインターネット接続が
一時出来なくなり、ようやく昨日復旧・・・・・でもまだ不安。
PCも8年使えばもう劣化しているだろう、新しいPCも考えたが
復活したので、だましだましもう少し使ってみようと思います!

さてそんなUP出来ない間に二度目の緊急事態宣言!
この土日は完全ステイホーム。
まったりの週末、今日のお昼は九条ネギ多めのおうどんを
作ってもらいました、お揚げさんとかき卵にあんかけをリクエスト!
しょうがもたっぷり入れてカラダが温まる一品でした!

明日からまたコツコツUPして参ります〜



コロナに負けるな日本!

新米。

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新米の季節ですね〜

我家は「丹後コシヒカリ」一筋・・・・。

先日、田舎に帰った時に、新米の年貢米が。
年老いた父ももう精米に行けないので弟と
精米をしに行って来ました。
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実家から海も近いが湖も近い!
湖のほとりで精米!!
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この日は30圓鬘澗
腰が曲がったまま戻らないかと思うぐらい
きつかった。農業には向いていないカラダです(泣)

そして精米後は関東の身内に宅急便への手配!
腰が・・・・



 コロナに負けるな日本!

コロナ禍で。

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毎年の土用の丑には得意先から鰻すしを買って


食べていたのですが、このコロナ禍で50年余り
続いたお店が土用の丑を待たずに閉店!!
毎年美味しい鰻すしを食べていたのに、非常に
残念でなりません。大きく世間を変えるコロナが
本当に憎いわ!!
コロナの馬鹿野郎ー!!



で、今年はスーパーの鰻で。
去年より安くなってる・・・うなぎの稚魚が豊漁で
やはり安くなってるんやな〜一時は稚魚が獲れなく
なり大ピンチだったのに・・・
鰻好きには本当に喜ばしい事だ、乱獲せずにココは
ちゃんとして欲しいなぁ〜


 コロナに負けるな日本!

辛ラーメン。

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無性に辛い食べ物が食べたくなった・・・・


よく見かける「辛ラーメン」
私には一生関係ないラーメンと思っていたが。

どちらかと言えば辛いのが無茶苦茶好きと言う訳では
ない、ちょっと辛い程度なら大丈夫だけど、真っ赤な
スープを見たら、ちょっとな〜と思う、なので
この手のラーメンは食べない。

が、無性に食べたくなったので買ってみた。

作り方はふつうのインスタント麺と同じだが、麺も
具もスープも全部入れて煮込む感じが面倒くさがりの
私にはイイ。

さてお味は、そんなに辛くないように感じる
不味くはない・・・麺を食べ終わってスープを一口
事件です、その一口が変な所に入り、むせるむせる
大むせ!強烈な喉の痛みに七転八倒
お陰で食べた感じも無く、どんな味だったかも
ぶっ飛んだ

トラウマになりそう・・・・


 コロナに負けるな日本!

さて何を作るでしょうか??

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日曜日のお昼ごはんです。
この土日もステイホーム、解除されたと言うものの
少し様子を見ながら外へ羽ばたこうと思います(笑)

さてさて、
奥さんはお友達にあげるマスク作りで
勝手にお昼を食べておけと言う事なので
作ります。

さて何を作るでしょうか?
ひとつ空いている所は「もやし」を使お
うとしたのですが、使っちゃダメと言わ
れ断念です。この具材で作ります〜




わかりましたか?
出来上がりはコレです
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焼きそば〜!!!
具を多めで。

焼きそば定食の出来上がり〜
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カンチキチンですネ

次回は何にしようか、残り物次第で次回も挑戦!!


 コロナに負けるな日本!


調理時間3分。

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在宅勤務中のごはんです。

この日は奥さんパート

「お昼、そばめしでも作ろうかと思ってるねん」
「えーっ!!」
「ええやん、作っておくで〜」
「やめて、オムそばにして」
「えーっ!!!そばめし〜」
「あかん、絶対オムそばにしてや」

と、言う事で本当はそばめしに挑戦しようと思っていたのですが
オムそばに決定! 焼きそばは前の日の残りなので、後は玉子で
包むだけ!!なんですが、そんな事した事ないしー・・・・・
直ぐにYouTubeで調べました。

初、巻き巻き!
どうでしょう〜
たった3分ぐらいで出来上がりーーーー!!


の反応です

いきなり
「タマゴ何個使った!」
恐る恐る
「2個」
「正解やな」
「美味しそうに出来てるやん」

と、お褒めのお言葉で
ホッとした。個人的には青のりをかけたいが
が嫌うのでやめましたが
なかなか美味しそうに出来たと自己満足しております

また簡単な料理に挑戦いたします!!


 コロナに負けるな日本!

さて何でしょう?

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自宅待機中は家事を色々・・・

台所の洗い物は毎日するが料理はね・・・・
パートに出掛けた奥さんに作ります・・・(昼休憩で帰って来ます)
さて何でしょうか?

ニンジンが嫌いなので、少な目です(笑)
帰って来る時間は知っているので、時間を見計らって
調理します!! それまでに具材の用意(写真上)しておきます。


帰って来た瞬間に
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ハイ、出来上がり!
タイミングばっちり

そう、コレしか出来ないのです
で、お味は??
「まぁまぁ」
だそうです




 コロナに負けるな日本!

豆ごはん。

DSC_1271

この時期に、昔はよく食べた・・・・
父が好んでよく食べてたなぁ〜

大好きな「豆ごはん」が久しぶりに登場!
何分、奥さんがあまりお好きではないので
中々食卓に出て来ません(笑)
昨夜は夜ごはんが待ち遠しくて・・・・

久々の豆ごはん、
美味でした、満足。

もう当分は出て来ないなぁーーー(涙)


 コロナに負けるな日本!





母より。

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母より「竹の子もらったから取りにおいで」、と連絡

ついでに竹の子の煮物をもらう。
山椒の効いた初物です、うまいな〜
春は竹の子ですな〜

嫁の作った竹の子ごはんと一緒に頂きました〜


朝から軽く掃除、段ボールを崩し、古新聞をまとめ・・・
昼から、ちょっと休憩させてもらいます。


 コロナに負けるな日本!


鰻。

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先週、母を連れ墓参り。


帰りに最近よく行く鰻屋さんへ連れて行った。
免疫力UPだっ!!

普通なら日用品を買いに連れたりするが、
コロナの事もあるので、墓参り+昼ごはんだけで
帰って来た。

今年はゆっくり見れないな〜
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今年の花粉
随分とラクだった、こんな春は珍しい
なのにコロナのお陰で台無しだわ!!!



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